Patates çorbası tarifi ve yapılışı

(0 oy) 0/5 8
Yorum Yaz


Ülkemiz mutfağına özgü yemeklerimizi anlatmaya devam ediyoruz. Gerçekten de Anadolu mutfağı bir sentez ve neredeyse tüm lezzetlerle yoğrulmuş bir mutfak. İşte o mutfağın önemli lezzetlerinden bir tanesini sizlere sunmak istiyoruz. Kütahya Emet mutfağı içinde yer alan Patates çorbası tarifi ve yapılışı.

Malzemeler

  • 1 adet patates,
  • 1 kaşık salça,
  • 1 kaşık tereyağı,
  • 100 g kıyma,
  • Yeteri kadar su.

Patates çorbası hazırlanışı

Patatesler kaynatılır. Soyulur ve ezilir. Başka bir yerde salça, yağ ve kıyma kavrulur. Üzerine su ilave edilir. Sonra haşlanan patatesler karıştıra karıştıra koyulur. Tuzu ilave edilerek 10 dakika pişirilir. Sıcakken servis yapılır.