Fasulye sütçelemesi tarifi ve yapılışı

(0 oy) 0/5 19
Yorum Yaz


Ordu mutfağına ait fasulye sütçelemesi tarifi ve fasulye sütçelemesinin nasıl hazırlandığına ilişkin yazımızı sizlerle paylaşıyoruz.

Fasulye sütçelemesi için malzemeler:

  • Yarım kilo fasulye
  • İki adet patates
  • İki baş soğan
  • Yarım su bardağı bulgur
  • Su

Fasulye sütçelemesinin yapılışı:

Soğan kavrulur, biber salçası patates eklenip fasulyeyi ilave edilir. Üstüne çıkacak kadar su ve yarım su bardağı bulgur koyulur. Bulgur pişince altı kapatılır.