9 Maddede İtalya mutfak kültürü

(0 oy) 0/5 28
Yorum Yaz


Sevgili okurlar Akdeniz mutfağı içerisinde en önemli mutfaklardan bir tanesidir İtalya mutfağı. Sizlere 9 Maddede İtalya mutfak kültürü hakkında bilgi vermek istiyoruz.

İtalya mutfak kültürü içeriklerini aşağıda kısaca vermek mümkündür:

1. Peynir ve şarap çeşitleri İtalyan mutfağının oldukça büyük bir çoğunluğunu oluşturmaktadır.

2. Başta parmesan ve mozarella olmak üzere çok çeşitli peynirler bu mutfakta bulunur.

3. Dünyaca ünlü pizza, İtalyan mutfağı için çok önemlidir.

4. Makarna kesinlikle İtalyan mutfağında ilk sırada yer almaktadır. İtalyanlar, ekmek gibi günlük makarnalar üretir ve her gün makarna tüketir. Makarnaların servisinde bolonez, napoliten, pesto ve arabiatta gibi soslar kullanılır.

5. Pirincin nişastasını salarak kremamsı bir lezzet elde edilmesiyle yapılan risotto, İtalyan mutfağının popüler lezzetlerinden biridir.

6. Espresso ve cappucino gibi kahve türleri zengin bir mutfaktır.

7. Coğrafi konumu sebebiyle bol miktarda zeytinin üretilmesinden dolayı, İtalyan mutfağında üretilen her yemekte zeytinyağı kullanılmaktadır.

8. İtalyan mutfağında çorbalar önemli yer tutmaktadır. Çorbalar, kızarmış ekmek parçalarıyla servis edilmektedir.

9.İtalyan mutfağının en ünlü tatlısı Tiramisu’dur. Taze meyvelerden yapılan yoğun lezzete sahip dondurmaları da İtalyan mutfağı için önemli yer kaplamaktadır.